一年一度的冬至来临，素有养生传统地人们开始着手准备食疗，药膳或膏滋调补。民间素有“冬令进补，开春打虎”之说。因为冬令相对其它季节而言，人体脾胃的消化吸收功能较为旺盛，出汗较少，精气易于贮藏，天人相应，顺应自然，从而达到防病治病，强身健体的目的。对于处于工作和生活压力的中青年一族来说，一岁之末，也是休养生息，调整、保养、积蓄阶段，如果能适度在体检后了解自己状况的前提下，用药膳和膏滋，平衡阴阳，疏通经络，调和气血，可以达到预防疾病，改善体质的目的。在冬令进补之时希望能掌握，整体性原则，辨质和辨证论治的原则以及虚补（气血阴阳）实调（五高），因人而异的原则。并在有急性病症，如感冒，腹泻，女子经期，消化功能欠佳时适度停服。
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